-
Eto Itọju Omi Fun Brewery
Omi kọja orilẹ-ede yatọ si pupọ ati pe omi yoo ni ipa taara lori itọwo ọti naa. Iwa lile, eyiti o jẹ ti kalisiomu ati awọn ions iṣuu magnẹsia ni lati ṣe akiyesi. Ọpọlọpọ awọn pọnti fẹran omi lati ni o kere ju 50 mg / l ti Calcium, ṣugbọn pupọ pupọ le jẹ ibajẹ si awọn adun nitori o dinku pH ti mash. Bakan naa, iṣuu magnẹsia kekere kan dara, ṣugbọn pupọ pupọ le ṣẹda adun kikorò. 10 si 25 mg / l ti manganese jẹ wuni julọ. -
Osere ọti ẹrọ
Bii ọti, tun ṣe akọtọ akọwe, jẹ ọti ti a nṣe lati inu agbọn tabi keg kuku ju lati igo tabi agolo kan. Aṣẹ ọti ti a ṣiṣẹ lati keg ti a tẹ ni a tun mọ ni ọti keg. -
Ọti Kegs
Tẹ ni kia kia ọti jẹ àtọwọdá kan, ni pataki tẹ ni kia kia, fun iṣakoso idari ọti. Lakoko ti a le pe iru awọn tẹ ni kia kia miiran, àtọwọdá tabi spigot, lilo tẹ ni kia kia fun ọti jẹ eyiti o fẹrẹ fẹ kaakiri agbaye. -
Beer Ajọ System
Sisọti ọti nipasẹ àlẹmọ diatomaceous ilẹ aye jẹ ojutu ti o wọpọ julọ ti iyọkuro ni microbrewery ti alabọde ati awọn titobi nla. -
Air konpireso eto
Ni afikun si fifọ keg ati igo / ṣiṣọn, awọn onigbọwọ afẹfẹ tun jẹ awọn irinṣẹ ti o wulo fun awọn iṣẹ-ṣiṣe miiran ni ayika ibi ọti. Aeration jẹ ilana pataki ni pọnti, eyiti o jẹ pẹlu fifi atẹgun kun si iwukara lakoko bakteria. A tun lo afẹfẹ pọ si ẹrọ ni agbara lakoko ilana ṣiṣe alaye. -
Awọn ẹya ẹrọ ati Awọn ẹrọ Iranlọwọ
Laini ọti laini onitara yii ni a lo fun kikun ọti ni awọn agolo, rinser, filler ati seamer ti pin si apakan. O le pari gbogbo ilana bii fifọ, kikun ati lilẹ. -
Nya monomono
Nya Generators ni o wa ni pipe orisun ti ga didara lopolopo nya fun bulọọgi-Breweries, brewpubs ati kere awọn ọna pọnti nya. -
Malt milling System
Eto ṣiṣe malt pẹlu awọn ẹrọ ati ẹrọ miiran ti o nilo lati ṣeto awọn irugbin malt ṣaaju ki o to bẹrẹ iṣelọpọ wort ni ile-ọti. -
Hop ibon System
"Gbigbọn gbigbẹ", tun tọka si bi "hopping-tutu" ni iṣowo, jẹ ilana pẹlu eyiti a fi tu silẹ awọn epo pataki iyebiye lati lupulin ti o wa ninu awọn hops ninu ọti. Ti ṣe hopping gbigbẹ lẹhin ilana pọnti ni agbegbe tutu. Ni aaye yii ni akoko, ọti ti pari ṣugbọn ko iti dagba ni kikun.
Kaabo si awọn oju opo wẹẹbu wa!
